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Ajouter ensuite le mélange de farine, la crème et le café (en option) et mélanger pendant environ 30 secondes à vitesse moyenne, jusqu'à ce que tout soit à peine mélangé. Incorporer les noisettes hachées. Remplir les moules aux 3/4 avec la pâte et faire cuire au four préchauffé pendant 10 minutes (pour les grands cupcakes, 18 à 20 minutes).
Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/cuisiner-le-chou-rave-cest-aussi-simple-que-ca/
Fais par exemple un gratin de choux-raves et de pommes de terre ou une soupe de choux-raves classique. Le chou-rave est également présent dans notre quiche végétalienne aux carottes. Schnüsch, la soupe "à travers le jardin" contient non seulement du chou-rave, des pommes de terre et des carottes, mais aussi des oignons, des haricots et des petits pois.